Tortilla na słodko z orzechami – najlepszy przepis!

Powoli zbliżamy się do jesiennej aury ale jeszcze nie chcemy zrezygnować z lata. Przygotowałam dla Was przepis na pyszną tortillę, która przemyci dla Was jeszcze odrobinę tropikalnych smaków i gorących temperatur.   Składniki 3-4 duże kawałki tortilli, jeśli chcecie zrobić ją sami, zobaczcie przepis na tortillę kukurydzianą 0,5 kg świeżych

Podziel się:

Papryki faszerowane kaszą jaglaną ze szpinakiem

Papryka faszerowana to jedno z dań, które nigdy mi się nie znudzi. Odkrywam coraz to nowsze sposoby jej przygotowania. Przypominam, że tutaj znajduje się wersja meksykańska. A tym czasem, zobaczcie przepis na paprykę w wersji wegetariańskiej. Składniki 1 opakowanie ugotowanej kaszy jaglanej 200 g świeżych liści szpinaku lub opakowanie mrożonego

Podziel się:

Bałkańska zupa z czerwonych warzyw

Zupa bałkańska składa się ze świeżych warzyw, które podczas gotowania zachowują swój aromat. Składnikiem, który najbardziej dominuje jest bakłażan. To niezwykłe warzywo pochodzi z Indii i już w czasach średniowiecza budziło sporo kontrowersji. Zostało spopularyzowane głównie za sprawą arabskich kupców. Europejczycy przez wieki traktowali bakłażany jedynie jako ozdobę stołu… Sądzono,

Podziel się:

Mini burgery z kaszy jaglanej

Tym oto wpisem, otwieram serię przepisów z kaszą jaglaną. Można ja przerabiać w nieskończoność. Na słodko, na zimno, ciepło, z owocami, z mięsem, z warzywami itd. Dziś pokażę Wam jak zrobić z niej pyszne mini burgery.   Składniki 3 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 3 duże cebule 3 ząbki czosnku 2

Podziel się:

Pasztet z cukinii – sprawdzony wegetariański przepis

Pasztet z cukinii to przekąska, którą robię dość często. Zwłaszcza kiedy jest sezon na cukinie i świeże warzywa. Raz spróbowany uzależnia. Warto dać go spróbować tym, którzy lubią tylko wersję pasztetu z mięsa. Składniki 3 szklanki cukinii – startej na tarce o dużych oczkach 2 – 3 średniej wielkości marchewki

Podziel się:

Fasolka szparagowa z prażonym słonecznikiem

Uwielbiam żółtą i zieloną fasolkę szparagową! Moja mama zawsze robi ją na maśle z bułką tartą i ten sposób jest bardzo dobry. Jednak postanowiłam trochę pokombinować i zamiast bułki tartej użyć prażonego słonecznika. Składniki szczypta soli fasolka szparagowa żółta pół łyżeczki soli pół szklanki słonecznika masło klarowane Gotowanie Najważniejszy jest

Podziel się:

Burgery wegańskie z buraków

Zestawienie słów burak i burger, może się wydawać niektórym dziwne. Odkąd raz spróbowałam wegańskiego mięska, jestem jego wierną fanką do dziś.   Składniki na burgery 2, 5 szklanki startych na grubych oczkach surowych buraków (około 2 duże buraki) 1 szklanka kaszy jaglanej (ja użyłam 1 torebki ugotowanej kaszy jaglanej błyskawicznej)

Podziel się: