Bób z sosem koperkowo-czosnkowym

Bób z sosem koperkowo-czosnkowym to zaraz po pasztecie z cukinii, jedno z moich ulubionych dań. Ma dużo białka, można jeść go na zimno, ciepło, sam lub z czymkolwiek, a i tak będzie wyśmienity. Dopiero rozkręcam się z przepisami na bób, więc uważajcie!   Najbardziej lubię bób ugotowany i posolony, jedzony

Podziel się:

Zapiekanka z cukinii z kurczakiem i ananasem

To alternatywa na lunch obiad albo kolację. Ma mniej kalorii niż tradycyjna zapiekanka z mąki. Ponadto nie zawiera glutenu. Składniki 1 – 2 duże cukinie 1 czerwona papryka połówka świeżego ananasa filet z kurczaka ser żółty/topiony/pleśniowy wedle uznania sól pieprz zioła prowansalskie papryka ostra masło klarowane lub olej do smażenia

Podziel się:

Pizza idealna – przepis sprawdzony

Wokół pizzy narosło wiele mitów. Na przykład taki, że prawdziwa pizza powinna być tylko i wyłącznie na cienkim cieście. Pizza idealna powstała rzekomo we Włoszech. Czyżby?   Kto pierwszy upiekł pizzę? O dziwo historia powstania pizzy, nie jest tak oczywista jak może się wydawać. Włosi jako pierwsi nie wpadli na

Podziel się:

Paluszki z sezamem

Zastanawialiście się kiedyś skąd się wzięła jedna z najbardziej popularnych przekąsek? Powszechnie nazywana paluszkami?   Przygotowałam dla Was przepis na 2 sposoby: paluszki z sezamem paluszki bezkidzkie – trochę przypominają w smaku znane ciasteczka   Historia pluszków Jak to zwykle bywa, zawsze jest spór odnośnie tego kto był pierwszy. Tak

Podziel się:

Paprykarz wegański z czerwonej soczewicy

Możecie stosować go jako dip do chipsów, sos do obiadu, na ciepło, na zimno. Najlepiej smakuje z ogórkiem albo pomidorem na kanapce.   Składniki pół szklanki soczewicy czerwonej 1 duża czerwona papryka 2 pomidory, najlepiej malinowe albo śliwkowe 3 ząbki czosnku 1 cebula ulubione zioła do smaku np. prowansalskie pieprz

Podziel się:

Sałatka z rukolą i mandarynką

Jest lekka i bardzo szybka w przygotowaniu. Czyli spełnia dwa najważniejsze wymogi ludzi żyjących w ciągłym biegu.   Składniki opakowanie rukoli 2-3 mandarynki opakowanie suszonych pomidorów pół szklanki nasion słonecznika opakowanie sera pleśniowego np. camembert ulubione zioła: oregano, kolendra wedle uznania Rukolę dokładnie myjemy i wkładamy do miski. Dodajemy obrane

Podziel się:

Ciecierzyca wędzona z użyciem 3 składników

Co zrobić kiedy macie ochotę na szybką, chrupiącą, słoną przekąskę? Odpowiedź brzmi: prażona wędzona ciecierzyca! Do jej przyrządzenia będziecie potrzebować tylko trzech składników.   Składniki 1 szklanka ciecierzycy (może być z puszki, albo ugotowana) 2 łyżki papryki wędzonej łyżeczka soli   Ugotowaną ciecierzycę mieszamy z papryką i solą. Można namoczyć

Podziel się:

Pieczone frytki z batatów

Frytki smażone na głębokim tłuszczu smakują wybornie, ale jak spróbujecie batatów z piekarnika… Myślę, że tak samo uzależnicie się od ich aromatu, który w połączeniu z sosem czosnkowym i oliwkami, tworzy niezapomnianą paletę smaków.   Składniki 2-3 duże bataty 4 ząbki czosnku przyprawy: oregano, bazylia, tymianek sól pieprz pieprz cayenne

Podziel się: