Paprykarz wegański z czerwonej soczewicy

Możecie stosować go jako dip do chipsów, sos do obiadu, na ciepło, na zimno. Najlepiej smakuje z ogórkiem albo pomidorem na kanapce.   Składniki pół szklanki soczewicy czerwonej 1 duża czerwona papryka 2 pomidory, najlepiej malinowe albo śliwkowe 3 ząbki czosnku 1 cebula ulubione zioła do smaku np. prowansalskie pieprz

Podziel się:

Burgery z kaszy jaglanej – najlepszy wegański przepis!

Jak zmieścić najwięcej warzyw na jednym talerzu? Zrobić burgery z kaszy jaglanej, marchewki i buraków. Dodać do tego pieczone frytki z batatów i buraków i posypać rukolą…   Danie jest bardzo proste i co najważniejsze, możecie zrobić zapas na kilka dni. Upiec burgery w dużych ilościach i z powodzeniem zamrozić.

Podziel się:

Burgery z buraków z pęczakiem

Przepis na wegańskie burgery z buraków już doskonale znacie. Nie zaszkodzi pokazać go w nowej odsłonie, z pęczakiem i orzeszkami. Dziecinnie proste… Składniki na burgery 2, 5 szklanki startych na grubych oczkach surowych buraków (około 2 duże buraki) 1 szklanka kaszy jaglanej (ja użyłam 1 torebki ugotowanej kaszy jaglanej błyskawicznej)

Podziel się:

Warzywa ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i wędzonym tofu

Nie tylko ładnie wyglądają na talerzu, ale sprytnie zastąpią Wam obiad. Szpinak kupicie w drodze powrotnej z pracy, a pomidory suszone na pewno macie w lodówce. Składniki 100 gramów świeżego szpinaku 1 opakowanie wędzonego tofu 2 ząbki czosnku 2 ugotowane ziemniaki kilka kawałków suszonych pomidorów cebula szalotka oliwki pestki dyni

Podziel się:

Smalec z białej fasoli – wegetariański przepis

Zadziwiające ile nazw są w stanie wymyślić wegetarianie, by pokazać nam że nie wiele tracimy rezygnując z mięsa… Ja biorę to, co mi się podoba i odkrywam jeszcze więcej. Smalec z fasoli to dopiero początek…   Składniki 1 puszka białej fasoli lub 3/4 szklanki ugotowanej 2 małe czerwone cebule garść

Podziel się:

Ciecierzyca wędzona z użyciem 3 składników

Co zrobić kiedy macie ochotę na szybką, chrupiącą, słoną przekąskę? Odpowiedź brzmi: prażona wędzona ciecierzyca! Do jej przyrządzenia będziecie potrzebować tylko trzech składników.   Składniki 1 szklanka ciecierzycy (może być z puszki, albo ugotowana) 2 łyżki papryki wędzonej łyżeczka soli   Ugotowaną ciecierzycę mieszamy z papryką i solą. Można namoczyć

Podziel się:

Gulasz z soczewicy

Ten przepis jest idealny nie tylko wegetarian, ale też alergików i osób intensywnie uprawiających sport. Dostarcza wartościowe białko, a przy tym jest prosty i szybki w przygotowaniu.   Składniki 2 szklanki soczewicy czerwonej 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 2 duże pomidory 1 puszka kukurydzy 2 cebule czerwone 2 ząbki

Podziel się:

Mini burgery z kaszy jaglanej

Tym oto wpisem, otwieram serię przepisów z kaszą jaglaną. Można ja przerabiać w nieskończoność. Na słodko, na zimno, ciepło, z owocami, z mięsem, z warzywami itd. Dziś pokażę Wam jak zrobić z niej pyszne mini burgery.   Składniki 3 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 3 duże cebule 3 ząbki czosnku 2

Podziel się:

Fasolka szparagowa z prażonym słonecznikiem

Uwielbiam żółtą i zieloną fasolkę szparagową! Moja mama zawsze robi ją na maśle z bułką tartą i ten sposób jest bardzo dobry. Jednak postanowiłam trochę pokombinować i zamiast bułki tartej użyć prażonego słonecznika. Składniki szczypta soli fasolka szparagowa żółta pół łyżeczki soli pół szklanki słonecznika masło klarowane Gotowanie Najważniejszy jest

Podziel się: