Kruche pierożki z ananasem i czekoladą

Nie wymagają specjalnego opisu, wystarczy popatrzeć na zdjęcie: kruche ciasto obtoczone czekoladą i sezamem… Nadzienie możecie wymyślić dowolne. Ja zrobiłam je z ananasa.   Składniki 2,5 szklanki mąki pół łyżeczki sody 1 kostka masła 2 jajka 2 łyżki miodu pół szklanki mleka świeży ananas (ostatecznie może być z puszki) pół

Podziel się:

Maślane ciasteczka dwukolorowe – sprawdzony przepis

Pieczenie ciasteczek brzmi monotematycznie? Proponuję dla zabawy zrobić podwójne dwukolorowe ciasteczka. Oczywiście bez cukru, za to ze sporą dozą kreatywności…Sprawdzony przepis od mamy!   Składniki 1 kostka zimnego masła około 3 szklanki mąki 2 jajka 2 łyżki kakao 3 łyżki miodu odrobina cynamonu Sypkie składniki mieszamy bez kakao. Dzielimy je

Podziel się:

Ciasto malinowo jagodowe bez cukru

    Kruche ciasto w połączeniu z malinami i jagodami, które jest lekkie i nie zawiera cukru. Smakiem przypomina croissanta i ma podobną strukturę. Oczywiście ważne jest to, żeby zastosować wszystkie zasady pieczenia kruchego ciasta.   Ciasto 2,5 szklanki mąki 1 kostka zimnego masła z dużą zawartością tłuszczu 2 łyżki

Podziel się:

Tarta z fetą i szpinakiem

Wpadłam na pomysł zrobienia tarty zupełnie przypadkowo. Powinna być w okrągłej formie do pieczenia, bo w innym wypadku ciasto piecze się nierównomiernie. Mimo to ciasto wyszło bardzo dobrze i było łatwe do pokrojenia… Plusy łatwiej włożyć je do pojemnika z jedzeniem łatwiej je pokroić ładniej wygląda na zdjęciu… Sprawdźcie jak

Podziel się:

10 zasad dzięki którym zrobisz idealne kruche ciasto

Największą tajemnicą w kuchni, pilnie strzeżoną i do tej pory nie odkrytą, było dla mnie idealne kruche ciasto. Wydaje się, że to najłatwiejsza forma ciasta i że nie da się go zepsuć. Jednak trzeba znać zasady, które decydują o końcowym efekcie. Czyli kruchym, rozpływającym się maślanym smaku, o odrobinę słonym

Podziel się: