Sałatka z granatem i marchewką

Kiedy chcę robić szybko robię tak: biorę surową marchewkę, dokładnie myję i obieram ze skórki, kroję w cienkie paski. Wyciskam sok z połowy cytryny. Kroję w drobną kostkę imbir i dodaję owoc granatu. Mieszam wszystko. Pycha…   Składniki 3-4 marchewki 1 duży owoc granatu świeży korzeń imbiru pół cytryny Jeśli

Podziel się:

Kanapka z jajkiem i sosem koperkowym

Takie śniadanie daje mi energię po porannym bieganiu i powoduje, że nie spóźniam się do pracy, bo zajmuje niecałe 5 min. Kanapkę można upgradować w dowolny sposób: dodać sos czosnkowy, pomidorowy albo wrzucić do środka rukolę i paprykę. Ja dzisiaj zrobię z sosem koperkowym.   Składniki bułki pełnoziarnistej albo innego

Podziel się:

Truskawkowa wariacja

Jest lato i sezon na truskawki. Czego chcieć więcej? Składniki banan łyżeczka soku z cytryny odrobina orzeszków ziemnych bez soli 1 kiwi ananas koniecznie  z puszki bo jest bardzo słodki gorzka czekolada – bardzo niewielka ilość do dekoracji Kroimy owoce i umieszczamy warstwami w pucharku: na dnie ananas, później kiwi,

Podziel się:

Tortilla z serem pleśniowym i orzechami

To danie można zrobić błyskawicznie i to na wiele różnych sposobów. Jednak ja wybrałam trochę niestandardowe połączenie: sera pleśniowego  z żurawiną, gruszką i orzechami. Ciasto (można pójść na łatwiznę i kupić gotową tortillę), a dla ambitnych podaję przepis poniżej: 1 szklanka mąki pszennej lub kukurydzianej ok. 3/4 szklanki wody 1/2

Podziel się:

Ciasteczka owsiane – sprawdzony przepis

Nic nie może się równać ciasteczkom owsianym! Są kruche, zawierają orzeszki, rodzynki, żurawinę, sezam i dużą porcję płatków owsianych. Są pyszne i z powodzeniem zastąpią batony muesli albo słodycze. Składniki 200 g zimnego masła 1-2 łyżki miodu 1 duże jajko 1 szklanka mąki razowej (można dodać odrobinę więcej) 1/2 łyżeczki

Podziel się: