Jest lekka i bardzo szybka w przygotowaniu. Czyli spełnia dwa najważniejsze wymogi ludzi żyjących w ciągłym biegu.
Składniki
- opakowanie rukoli
- 2-3 mandarynki
- opakowanie suszonych pomidorów
- pół szklanki nasion słonecznika
- opakowanie sera pleśniowego np. camembert
- ulubione zioła: oregano, kolendra wedle uznania
Rukolę dokładnie myjemy i wkładamy do miski. Dodajemy obrane kawałki mandarynki, pokrojone pomidory i prażone ziarna słonecznika (na patelni ok. 1 min.). Na końcu dodajemy ser i zioła, Możemy polać ją odrobiną oliwy. Mieszamy.
Smacznego!