Paprykarz wegański z czerwonej soczewicy

Możecie stosować go jako dip do chipsów, sos do obiadu, na ciepło, na zimno. Najlepiej smakuje z ogórkiem albo pomidorem na kanapce.   Składniki pół szklanki soczewicy czerwonej 1 duża czerwona papryka 2 pomidory, najlepiej malinowe albo śliwkowe 3 ząbki czosnku 1 cebula ulubione zioła do smaku np. prowansalskie pieprz

Podziel się:

Babka piaskowa dwukolorowa na Wielkanoc

Jeśli chcecie zrobić babkę, która uda się na 100% to zapiszcie sobie ten przepis. Robię ją co roku na Wielkanoc i każdy jest zachwycony. Niestety trudno mi przekonać rodzinę do ograniczenia cukru. Musiałam więc pójść na pewne kompromisy.   Składniki 4 jajka pół szklanki cukru trzcinowego lub ksylitolu 1 szklanka

Podziel się:

Burgery z kaszy jaglanej – najlepszy wegański przepis!

Jak zmieścić najwięcej warzyw na jednym talerzu? Zrobić burgery z kaszy jaglanej, marchewki i buraków. Dodać do tego pieczone frytki z batatów i buraków i posypać rukolą…   Danie jest bardzo proste i co najważniejsze, możecie zrobić zapas na kilka dni. Upiec burgery w dużych ilościach i z powodzeniem zamrozić.

Podziel się:

Placki ziemniaczane z sosem serowym ze szpinakiem

Przepis na placki ziemniaczane z sosem serowym i ze szpinakiem odmieni Wasze kubki smakowe raz na zawsze!   Szczerze mówiąc jako dziecko, nie przepadałam za tym daniem. Może dlatego, że zawsze jadłam placki ziemniaczane w ten sam sposób: na gorąco i ze śmietaną. Próbowałam jeść je z ketchupem, z sosem

Podziel się:

Koktajl ananasowy z cytryną i morelami

Tylko pomyśl: ile cennych składników kryje się w tym koktajlu? Ananas, morele to błonnik i dobre cukry. Cytryna działa jak izotonik. To powinien być codzienny rytuał w Twojej diecie. Składniki 1 świeży ananas 1 opakowanie suszonych moreli 1 jogurt naturalny/sojowy wg uznania 1 banan pół świeżej cytryny Wszystkie składniki miksujemy

Podziel się:

Burgery z buraków z pęczakiem

Przepis na wegańskie burgery z buraków już doskonale znacie. Nie zaszkodzi pokazać go w nowej odsłonie, z pęczakiem i orzeszkami. Dziecinnie proste… Składniki na burgery 2, 5 szklanki startych na grubych oczkach surowych buraków (około 2 duże buraki) 1 szklanka kaszy jaglanej (ja użyłam 1 torebki ugotowanej kaszy jaglanej błyskawicznej)

Podziel się:

Koktajl ananasowo-truskawkowy

Czas na koktajl trochę inny niż dotychczas. Wiem, że na świeże truskawki trzeba jeszcze trochę poczekać. Dlatego wykorzystam mrożone, które są równie smaczne i zachowują większość cennych substancji.   Składniki Opakowanie mrożonych truskawek 1-2 limonki 1 świeży ananas 4 szklanki wody Najpierw miksujemy blenderem truskawki z wodą i limonką. Następnie

Podziel się:

Zapiekanka z warzywami i serem pleśniowym

Jeśli lubisz dania typu fast food, ale wolisz coś zdrowszego, to wypróbuj zapiekankę z warzywami i serem pleśniowym. Składniki 4-5 dużych ziemniaków 1 duża czerwona papryka 2 czerwone cebule 3 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki papryki czerwonej passata pomidorowa – mały słoiczek (można ją zastąpić sprawdzonym

Podziel się:

Sałatka z rukolą i mandarynką

Jest lekka i bardzo szybka w przygotowaniu. Czyli spełnia dwa najważniejsze wymogi ludzi żyjących w ciągłym biegu.   Składniki opakowanie rukoli 2-3 mandarynki opakowanie suszonych pomidorów pół szklanki nasion słonecznika opakowanie sera pleśniowego np. camembert ulubione zioła: oregano, kolendra wedle uznania Rukolę dokładnie myjemy i wkładamy do miski. Dodajemy obrane

Podziel się: