Paprykarz wegański z czerwonej soczewicy

Możecie stosować go jako dip do chipsów, sos do obiadu, na ciepło, na zimno. Najlepiej smakuje z ogórkiem albo pomidorem na kanapce.   Składniki pół szklanki soczewicy czerwonej 1 duża czerwona papryka 2 pomidory, najlepiej malinowe albo śliwkowe 3 ząbki czosnku 1 cebula ulubione zioła do smaku np. prowansalskie pieprz

Podziel się:

Burgery z kaszy jaglanej – najlepszy wegański przepis!

Jak zmieścić najwięcej warzyw na jednym talerzu? Zrobić burgery z kaszy jaglanej, marchewki i buraków. Dodać do tego pieczone frytki z batatów i buraków i posypać rukolą…   Danie jest bardzo proste i co najważniejsze, możecie zrobić zapas na kilka dni. Upiec burgery w dużych ilościach i z powodzeniem zamrozić.

Podziel się:

Placki ziemniaczane z sosem serowym ze szpinakiem

Przepis na placki ziemniaczane z sosem serowym i ze szpinakiem odmieni Wasze kubki smakowe raz na zawsze!   Szczerze mówiąc jako dziecko, nie przepadałam za tym daniem. Może dlatego, że zawsze jadłam placki ziemniaczane w ten sam sposób: na gorąco i ze śmietaną. Próbowałam jeść je z ketchupem, z sosem

Podziel się:

Burgery z buraków z pęczakiem

Przepis na wegańskie burgery z buraków już doskonale znacie. Nie zaszkodzi pokazać go w nowej odsłonie, z pęczakiem i orzeszkami. Dziecinnie proste… Składniki na burgery 2, 5 szklanki startych na grubych oczkach surowych buraków (około 2 duże buraki) 1 szklanka kaszy jaglanej (ja użyłam 1 torebki ugotowanej kaszy jaglanej błyskawicznej)

Podziel się:

Warzywa ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i wędzonym tofu

Nie tylko ładnie wyglądają na talerzu, ale sprytnie zastąpią Wam obiad. Szpinak kupicie w drodze powrotnej z pracy, a pomidory suszone na pewno macie w lodówce. Składniki 100 gramów świeżego szpinaku 1 opakowanie wędzonego tofu 2 ząbki czosnku 2 ugotowane ziemniaki kilka kawałków suszonych pomidorów cebula szalotka oliwki pestki dyni

Podziel się:

Ryż z owocami i serem pleśniowym

Uwielbiam zabierać takie jedzenie do pracy. Przygotowanie zajmuje 5 minut a zjedzenie 5 sekund…   Składniki 1 opakowanie dowolnego ryżu 1 jabłko 1 gruszka dowolny ser pleśniowy: ilość wg uznania łyżeczka cynamonu   Obrane jabłko i gruszkę kroimy w kawałki i dusimy około 5 minut z dodatkiem cynamonu. Ryż gotujemy

Podziel się:

Smalec z białej fasoli – wegetariański przepis

Zadziwiające ile nazw są w stanie wymyślić wegetarianie, by pokazać nam że nie wiele tracimy rezygnując z mięsa… Ja biorę to, co mi się podoba i odkrywam jeszcze więcej. Smalec z fasoli to dopiero początek…   Składniki 1 puszka białej fasoli lub 3/4 szklanki ugotowanej 2 małe czerwone cebule garść

Podziel się:

Cynamonowy makaron z jabłkami – z pszenicy durum

Cynamon i makaron to para idealna, szczególnie w mroźne dni. Tym razem użyłam makaronu z pszenicy durum, czyli semoliny. Przeczytajcie czy warto go wybierać i dlaczego semolina może być lepszą alternatywą dla alergików. Składniki 1 opakowanie makaronu z pszenicy durum z cynamonem 3 duże jabłka łyżeczka kakao łyżeczka miodu albo

Podziel się: