Ciasteczka korzenne – przepis na święta

W tym roku święta będą nie lada wyzwaniem, zwłaszcza że pojawi się dużo pysznych i słodkich ciast.

Oczywiście będę ich konsekwentnie unikać, ale czy to znaczy że mam całkiem zrezygnować ze słodkości?

Składniki


  • 250 g masła
  • 2,5 szklanki mąki razowej
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka imbiru
  • łyżeczka przypraw korzennych
  • 1 łyżka kakao
  • pół łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 bardzo dojrzałe banany

 

Składniki mieszamy w misce, najlepiej mikserem bo dzięki temu masło zachowa niższą temperaturę i ciast będzie bardziej chrupiące.

Zgodnie z zasadami ciasta kruchego, które publikowałam jakiś czas temu. Formujemy ręcznie kulki i zgniatamy, pieczemy około 25minut w 200 stopniach.

Smacznego!

 

 

Podziel się:

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *